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Materiais das palestras realizadas no evento promovido pelo Conselho Regional de Nutricionistas da Décima Região - Santa Catarina/CRN-10, com o apoio da ABRASEL/SC, ABIH-SC e SHRBS: “Alimentação Fora do Lar – Diálogo com Gestores”. 

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Empreendimentos Gastronômicos - Aline Pereira da Fonseca/SP

Nutricionista: Resultado, no prato, no bolso e na satisfação do seu cliente - Milliane Freire/RJ

Gestão de custos, a base para o desempenho financeiro do seu negócio! - Marlise Potrich Stefani/RS