Na noite do dia 29 de agosto, com os temas Nutrição e saúde mental e Comunicação não violenta, o Conselho Regional de Nutrição da Décima Região (CRN-10) realizou um evento especial em comemoração ao Dia do Nutricionista, celebrado anualmente em 31 de agosto. O encontro, que ocorreu em um hotel em Florianópolis, reuniu profissionais de diversas regiões e atuações para uma noite de palestras e trocas de experiências.

Além das temáticas de palestra, toda programação foi pensada para reforçar a campanha Nutrição em todos os lugares, destacando a relevância da profissão em diversos contextos. Por isso, foi lançada oficialmente uma campanha com esta temática. Para conhecer os detalhes e como participar, clique aqui. Além disso, foi entregue um material inédito, que carinhosamente foi batizado como NutriGoods, que será disponibilizado gratuitamente para todos os profissionais do estado, nos próximos dias.

O evento foi oficialmente aberto pela presidenta Vânia Passero, que ressaltou o quão importante é o papel do nutricionista na sociedade. Segundo ela, em um mundo onde a informação circula rápido, mas nem sempre com confiabilidade, o nutricionista é um farol que ilumina o caminho da sociedade rumo a uma vida mais equilibrada. “Nosso papel vai muito além do consultório: ele está em todos os lugares, desmistificando mitos e construindo práticas alimentares que transformam realidades”, reforçou a presidenta. Além disso, Vânia destacou também que além da celebração do Dia do Nutricionista, o momento também era uma oportunidade de comemorar a recente mudança institucional de Conselho Regional de Nutricionistas para Conselho Regional de Nutrição, em consonância com a lei que regulamenta a profissão e que reconhece oficialmente a atuação dos Técnicos em Nutrição e Dietética. “Essa decisão fortalece a nossa categoria e reafirma o nosso compromisso com a pluralidade e a união de todos os profissionais que fazem da nutrição uma ciência viva e transformadora”. Outra importante conquista para a nutrição catarinense, é a nova sede do Conselho, localizada no coração do bairro Estreito. “Agora estamos em um espaço moderno, acessível e pensado para acolher os profissionais da nossa região. Convido vocês a conhecerem a nossa nova sede e compartilharem conosco deste marco que é fruto de muito trabalho, planejamento e dedicação de várias gestões, em especial das duas últimas”, enalteceu a presidenta. Vânia aproveitou o momento para registrar seu profundo agradecimento ao Conselho Federal de Nutrição (CFN), que tem sido um parceiro fundamental nesse processo de fortalecimento da profissão, e em especial à nossa vice-presidente Carla Galego, pelo apoio constante e pelo olhar atento às demandas da categoria.

Na sequência, a vice-presidente do CFN, Carla Galego, ressaltou que o trabalho que vem sendo realizado no CFN vai muito além de uma reorganização administrativa. É um movimento de transformação que impactará todo o Sistema CFN/CRN e ampliará as oportunidades para toda a categoria. “Em 2025 avançamos com coragem em um processo de profissionalização, inovação e fortalecimento institucional. Construímos as bases de um Conselho mais moderno, eficiente e preparado para dialogar com a sociedade”, destacou Carla. Entre as conquistas, a vice-presidente ressaltou o aumento de 43% na força de trabalho, a estruturação de um setor exclusivo para fiscalização que será implantado em 2026, o lançamento do Programa Impulsiona que está unificando sistemas de todo o país, a criação do Núcleo de Contratações, fortalecimento da Gerência Administrativa e Financeira, a implantação do Controle Interno, a expansão da Auditoria e, pela primeira vez na história do Sistema, foi instituída a Ouvidoria para garantir mais integridade, transparência, escuta ativa e conformidade com as melhores práticas. Também este ano, o Sistema CFN realizou a sua maior participação da história no CONASEMS, o que resultou em um destaque nacional. A campanha contra a desinformação chegou à final do Prêmio Marco Maciel, colocando o CFN entre os conselhos mais relevantes do Brasil. A valorização profissional também ganhou espaço com o programa Conecta+ que se tornou um espaço de integração Sistema e de diálogo com a sociedade, consolidando nossa presença e liderança. Com foco em pessoas e inclusão, foram implementados avanços concretos como a redução da jornada para mães e pais de crianças autistas e melhorias nos benefícios, impactando diretamente na motivação e qualidade de vida da equipe. “O CFN que estamos construindo é mais forte, mais ágil e mais conectado com a realidade do nutricionista. Estamos apenas no início dessa jornada, mas já é possível sentir os frutos da mudança. Este novo tempo de crescimento e profissionalização pertence a todos nós e depende da união do CFN com cada regional, com cada conselheiro e com cada profissional”, finalizou Carla Galego.

 

Palestras

O ponto alto do evento foi a abordagem sobre saúde mental e comunicação não violenta na profissão. A primeira palestra, conduzida pela Nutricionista Gabriela Pimentel (CRN-3/27416) que é especialista em Nutrição Clínica Funcional e instrutora de Mindful Eating. Durante toda sua palestra, Gabriela ressaltou a importância do autocuidado. “Permitam-se ser cuidados, permitam-se traçar um plano de autocuidado, pois isso fará com que vocês sejam melhores cuidadores e, com certeza, vocês já estão expressando o propósito de vocês”, destacou a nutricionista.

A segunda palestra, conduzida pela nutricionista Adriana Salum (CRN-10/0199) trouxe reflexões sobre a importância da comunicação não violenta, especialmente no contexto profissional. Ela ressaltou que a autoanálise é uma excelente ferramenta para minimizar ruídos de comunicação que podem resultar em uma comunicação inadequada e trouxe exemplos de formas respeitosas para lidar com situações difíceis. “Entender o lado do outro, estabelecer limites e que o importante não é ter sempre razão, são caminhos bastante promissores”, explicou. Adriana é conselheira efetiva do CRN-10 e atual vice-presidente do Conselho na gestão 2024-2027. Ela substitui a palestrante Fabiana Poltronieri (CRN-3/13008) que não pode se fazer presente por questões de saúde e indicação médica.

 

Homenagens e reconhecimento

Para tornar o Dia do Nutricionista ainda mais especial, o Sistema CFN/CRN propôs a iluminação de prédios e espaços públicos na cor verde, e homenagem a profissão que é tão importante para promoção de saúde. Os profissionais foram incentivados a registrarem e compartilharem as fotos nas redes sociais, marcando o CFN e CRN-10 para que a força dessa comemoração seja ainda maior.

Confira os dias e locais que estarão iluminados:

De sexta a segunda-feira (29/08 á 01/09)
– Morro da Cruz – Lages

Domingo (31/08)
– Ponte Hercilio Luz – Florianópolis,
– Tribunal de Contas de Santa Catarina (TCE) – Florianópolis
– Câmara Municipal de São José,
– Prefeitura Municipal de São José,
– Roda Gigante Big Wheel – Balneário Camboriú

Segunda-feira (01/09)
– Assembleia Legislativa de Santa Catarina – Florianópolis.

 

Acesse a cobertura completa clicando aqui.

As fotos corporativas realizadas no evento, serão disponibilizadas em um único link, apenas para os participantes, via e-mail cadastrado na inscrição.