No dia 27 de maio, o Instituto Mapa, em São José, foi palco do Encontro Estadual do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e das Cozinhas Solidárias de Santa Catarina. O evento reuniu agricultores familiares, representantes de cooperativas, gestores municipais, equipes técnicas e diversas instituições para debater a importância da segurança alimentar e nutricional como um direito humano fundamental.

O encontro, que teve como tema central “Segurança alimentar e nutricional à mesa: participação e diálogo para a construção de políticas públicas efetivas”, destacou o papel estratégico do PAA e das cozinhas solidárias no combate à fome e na promoção da dignidade no estado. Mais do que uma discussão técnica, o espaço serviu para a troca de experiências entre quem produz o alimento no campo e quem garante a sua distribuição nas periferias e comunidades.

O encontro foi fruto de um esforço conjunto de diversas entidades, incluindo o CONSEA/SC, CONAB, MDS, além de cooperativas da agricultura familiar, o Cepagro, o Observatório de Inovação Social de Florianópolis e o Núcleo de Inovações Sociais na Esfera Pública (ambos da UDESC).

Durante as falas, foi reforçada a necessidade de que o combate à fome não dependa apenas da solidariedade individual, mas sim do compromisso contínuo do Estado em garantir políticas permanentes, orçamento e participação social. O evento reafirmou que, para transformar realidades em Santa Catarina, é preciso manter a esperança organizada, fortalecendo a rede que conecta o campo, o mar e a cidade na promoção da segurança alimentar.

A programação seguiu com mediação de Eduardo Rocha, proporcionando um espaço para que as vozes de quem vive o dia a dia da segurança alimentar pudessem ser ouvidas, consolidando o compromisso com o Direito Humano à Alimentação Adequada e Saudável.

A abertura do evento contou com a composição de uma mesa solene, reunindo representantes de diversas esferas governamentais e da sociedade civil, reforçando a articulação necessária para a efetividade dessas políticas públicas. Compuseram a mesa: