No dia 27 de maio, o Instituto Mapa, em São José, foi palco do Encontro Estadual do Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e das Cozinhas Solidárias de Santa Catarina. O evento reuniu agricultores familiares, representantes de cooperativas, gestores municipais, equipes técnicas e diversas instituições para debater a importância da segurança alimentar e nutricional como um direito humano fundamental.
O encontro, que teve como tema central “Segurança alimentar e nutricional à mesa: participação e diálogo para a construção de políticas públicas efetivas”, destacou o papel estratégico do PAA e das cozinhas solidárias no combate à fome e na promoção da dignidade no estado. Mais do que uma discussão técnica, o espaço serviu para a troca de experiências entre quem produz o alimento no campo e quem garante a sua distribuição nas periferias e comunidades.
O encontro foi fruto de um esforço conjunto de diversas entidades, incluindo o CONSEA/SC, CONAB, MDS, além de cooperativas da agricultura familiar, o Cepagro, o Observatório de Inovação Social de Florianópolis e o Núcleo de Inovações Sociais na Esfera Pública (ambos da UDESC).
Durante as falas, foi reforçada a necessidade de que o combate à fome não dependa apenas da solidariedade individual, mas sim do compromisso contínuo do Estado em garantir políticas permanentes, orçamento e participação social. O evento reafirmou que, para transformar realidades em Santa Catarina, é preciso manter a esperança organizada, fortalecendo a rede que conecta o campo, o mar e a cidade na promoção da segurança alimentar.
A programação seguiu com mediação de Eduardo Rocha, proporcionando um espaço para que as vozes de quem vive o dia a dia da segurança alimentar pudessem ser ouvidas, consolidando o compromisso com o Direito Humano à Alimentação Adequada e Saudável.
A abertura do evento contou com a composição de uma mesa solene, reunindo representantes de diversas esferas governamentais e da sociedade civil, reforçando a articulação necessária para a efetividade dessas políticas públicas. Compuseram a mesa:
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Roselei Petry, presidente do Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional de Santa Catarina (CONSEA/SC);
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Elisangela Sanches, diretora substituta do DEPAD, representando a Secretaria Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SESAN/MDS);
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José Fritsch, superintendente do MDA/SC;
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Ivanor Boing, superintendente do MAPA/SC;
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Lorena Almeida, superintendente da CONAB/SC;
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Naiara Bitencourt, diretora de Políticas de Informação da CONAB;
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Deputado Estadual Marcos de Abreu (Marquito), representando a Assembleia Legislativa do Estado de Santa Catarina (ALESC);
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Murilo Silva, representando o gabinete do deputado estadual Padre Pedro;
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Juliana Rocha Pires, coordenadora da Coordenadoria de Segurança Alimentar e Nutricional de Santa Catarina, representando a Secretaria de Estado de Assistência Social, Mulher e Família;
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Daniel Paz, representando o CONSEA Nacional;
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Arlete Bloemer de Souza, representando a União das Cooperativas da Agricultura Familiar de Santa Catarina (Unicafes);
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Maria das Graças Vieiras, representando as Cozinhas Solidárias e presidente do Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional de Florianópolis (COMSEAS);
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Zízimo Moreira Filho, reitor do IFSC.





