
O Conselho Regional de Nutrição da 10ª Região (CRN-10) convida profissionais e acadêmicos da Nutrição para um dia imersivo de discussões, aprendizado e networking focado no papel transformador da nutrição nas políticas públicas. O evento trará palestras, painéis temáticos com especialistas e momentos de integração para discutir a atuação do nutricionista na saúde, na educação e na segurança alimentar e nutricional.
Informações Gerais
Data: 12 de novembro de 2026 (quinta-feira)
Horário: 09h às 17h
Local: UNIVALI – Campus Itajaí | Auditório I do Bloco F4
Endereço: Rua Uruguai, 458 – Centro, Itajaí/SC
Ingresso: sugere-se a doação de 1kg de alimento não perecível que será destinado ao Banco de Alimentos da Secretaria de Assistência Social de Itajaí.
Programação Completa
- Programação Completa
• 09h00 – Recepção e Credenciamento
• 09h30 – Abertura Institucional
• 10h00 – Palestra: Atuação do Nutricionista em Políticas Públicas — com a nutricionista Gisele Bortolini (CRN-1 8924) – Coordenadora-Geral de Promoção da Alimentação Saudável do MDS.
• 10h30 – Painel 1: Nutrição e Políticas Públicas de Saúde — com a nutricionista Carla Galego (CRN-10 0582), o fiscal da Vigilância Sanitária de Florianópolis Cristiano Ogasavara Simões e a nutricionista Munique de Amorin (CRN-10 6372)
• 12h00 – Intervalo para Almoço
• 13h30 – Painel 2: Nutrição e Segurança Alimentar e Nutricional — com as nutricionistas Elinia da Silva Mateus (CRN-10 0821), Patricia Girardi (CRN-10 6108) e Aline Maria Salami (CRN-10 1099)
• 15h00 – Café com Integração
• 15h30 – Painel 3: Nutrição e Políticas Públicas de Educação — com as nutricionistas Patricia Viviane Fortunato (CRN-10 4305), Halana Ataíde Köche Rita (CRN-10 6175) e Lidiamara Dornelles de Souza (CRN-10 1989)
• 17h00 – Encerramento
Inscreva-se: https://doity.com.br/atuacao-do-nutricionista-em-politicas-publicas-1

O Conselho Regional de Nutrição da 10ª Região (CRN-10) convida os nutricionistas da região Oeste para o Ciclo de Atualização Profissional – Nutrição Clínica no Oeste. O evento faz parte das iniciativas do Conselho para promover a valorização profissional, a troca de experiências e o debate sobre a excelência na prática profissional em Santa Catarina.
Esta primeira edição foi cuidadosamente planejada para trazer discussões essenciais sobre os rumos da assistência nutricional, unindo fundamentação científica, diretrizes atuais e a realidade do mercado de trabalho na atuação clínica e terá como palco a cidade de Chapecó, no Oeste do estado.
Programação do evento:
- 8h30 – Credenciamento e café de boas vindas (Apresentação da carteira de identificação profissional)
9h – Abertura oficial do evento
9h15 – Palestra Magna: Sistematização do Cuidado em Nutrição na prática clínica com nutricionista Estela Rabito (CRN-8 1291), que é Doutora em Ciências Médicas pela USP, membro do Consórcio PCN Brasil e colaboradora do SICNUT Clínica.
10h – Mesa redonda: Diálogos Regionais na Nutrição Clínica com a palestrante, representante do Conselho, Coordenadoras dos cursos superiores de Nutrição
12h30 – Encerramento
Informações importantes:
Data: 7 de outubro
Horário: Das 8h30 às 12h30
Local: Hotel Bertaso | Av. Getúlio Dorneles Vargas, 52S – Centro, Chapecó – SC
Por que participar?
- Atualização técnica: Conecte-se com as diretrizes mais recentes da área clínica e protocolos de cuidado sistematizado.
- Networking regional: Troque experiências com colegas, professores e lideranças da profissão na região oeste catarinense.
- Valorização da profissão: Fortaleça sua atuação por meio da ética, da ciência e da união da categoria.
Garanta sua vaga! As inscrições são gratuitas, mas as vagas são limitadas. Inscreva-se já e participe deste momento de fortalecimento para a Nutrição em Santa Catarina!
O Conselho Regional de Nutrição da Décima Região (CRN-10) convida todos os nutricionistas catarinenses para uma tarde especial de atualização, inovação e networking em comemoração ao Dia do Nutricionista! Prepare-se para imergir em temas atuais que estão transformando a prática e o futuro da nutrição. Confira abaixo a nossa programação completa e garanta a sua inscrição.
Programação do evento:
- 12h45 – Credenciamento (Apresentação obrigatória da carteira de identificação profissional física e/ou digital)
- 13h15 – Abertura oficial do evento
- 13h30 – Palestra Magna: Neurociência do Comportamento Alimentar com a Dra. Luciana Antunes – Professora Depto. de Nutrição CCS/UFSC
- 15h00 – Café de Integração
- 15h40 – Painel: O Uso da Inteligência Artificial na Nutrição com a Dra. Liliana Bricarello (CRN-10 5881) e Sara Kremer (OAB 55230/SC)
- 17h00 – Encerramento
Informações importantes:
- Data: 28 de agosto | sexta-feira
- Horário: Das 12h45 às 17h
- Local: Sede do CRC | Atenção: A entrada para o evento deve ser feita exclusivamente pela Rua Almirante Lamego, 587.
- Entrada: 1kg de alimento não perecível – A destinação será realizada por meio do Programa Mesa Brasil Sesc.
- Estacionamento: O local não possui estacionamento próprio. É possível estacionar na rua (vagas rotativas) ou em estacionamentos pagos localizados nos arredores.
- Credenciamento: Para agilizar a sua entrada, lembre-se de apresentar a sua carteira de identificação profissional – física e/ou digital.
Nós, do Conselho Regional de Nutrição da Décima Região (CRN-10), temos um convite muito especial para você.
No dia 25 de junho, a partir das 18h, vamos nos reunir no auditório do CRN-10, aqui em Florianópolis, para celebrar o Dia do Técnico em Nutrição e Dietética.
Mais do que uma comemoração, vai ser um momento incrível de troca de experiências e de fortalecer nossa rede de contatos.
Programação:
Inscreva-se aqui.
Te esperamos lá!
A tecnologia avança, a ética permanece, por isso temos um convite muito especial para você que é profissional da nutrição!
No dia 29 de abril, quarta-feira, o CRN-10 vai realizar o evento Inteligência Artificial na Nutrição – Possibilidades e Responsabilidades a partir das 18h na sede do Conselho, em Florianópolis.
Programação:
- 18h: Credenciamento e boas vindas com um café
- 18h30: Abertura do evento
- 18h45: Palestra “Atuação do Nutricionista e uso de Inteligência Artificial: Recomendações práticas” com a nutricionista e docente Liliana Bricarello (CRN-10 0881)
- 19h15: Palestra “Responsabilidade profissional e o uso de Inteligência Artificial” com a Assessora Jurídica Sara Kremer (OAB 55230/SC)
- 19h45: Roda de conversa com as palestrantes
- 20h15: Lançamento da Nota Técnica “O uso da Inteligência Artificial pelos Nutricionistas – Possibilidades e Responsabilidades”
- 20h30: Encerramento
Participe deste evento e entenda como a Inteligência Artificial pode potencializar sua prática profissional.
As vagas são limitadas! Inscreva-se aqui!
Há estacionamento rotativo terceirizado no subsolo 1 do prédio.
Olá Nutricionista catarinense!
No dia 29 de agosto, sexta-feira, vamos comemorar o Dia do Nutricionista e para que essa noite seja ainda mais especial contamos com a sua presença.
Para celebrar essa data tão importante preparamos uma programação especial para recebê-los no Castelmar Hotel, em Florianópolis.
A Nutricionista Fabiana Poltronieri (CRN-3/13008) vai abrir a noite com uma palestra sobre Comunicação não violenta
Na sequência a Nutricionista Gabriela Pimentel (CRN-3/2741) irá palestrar sobre Nutrição e Saúde Mental para encerrar a nossa comemoração com chave de ouro.
Te esperamos!
INSCRIÇÕES – Clique aqui
Evento presencial: Entrada: 1kg de alimento não perecível – A destinação dos alimentos será realizada por meio do programa Mesa Brasil Sesc
Programação
19h – Credenciamento
19h15 – Abertura
19h30 às 20h20 – Palestra com Fabiana Poltronieri
20h20 às 20h30 – Espaço para perguntas
20h30 às 21h20 – Palestra com Gabriela Pimentel
21h20 às 21h30 – Espaço para perguntas
21h30 – Encerramento e coquetel de integração
O CRN-10 tem um convite especial para você.
No próximo dia 25 de junho o Conselho Regional de Nutrição da Décima Região (CRN-10) promoverá um evento para o público de Técnicos em Nutrição e Dietética (TND) de Santa Catarina.
O objetivo é compartilhar informações sobre ética, responsabilidade e atuação profissional que são pilares fundamentais da profissão , além de celebrar o Dia do TND – 27 de junho.
Programação:
– 19h – Abertura do evento com coffee-break
– 19h30 – Palestra com o TND Gabriel Gouveia de Alcântara – “Ética, Responsabilidade e Atuação Profissional: Pilares da Prática Técnica”
– 20h15 – Espaço para perguntas
– 21h – Encerramento – Networking
INSCREVA-SE AQUI
No próximo dia 14 de janeiro, às 20h, o Conselho Regional de Nutricionistas da 10ª Região (CRN-10) realizará uma live especial no YouTube para debater a importância da saúde mental para a qualidade de vida e o bem-estar. A iniciativa faz parte das ações do Janeiro Branco, mês dedicado à conscientização sobre saúde mental.
Com uma abordagem interdisciplinar, o evento discutirá a relação entre alimentação saudável e saúde mental, destacando como uma nutrição equilibrada pode impactar positivamente o bem-estar emocional e físico.
A live contará com a participação de dois renomados especialistas:
Fabrício Assini, neurocientista, que abordará a influência da alimentação na química cerebral e na saúde mental.
Simone Scheibe, psicóloga, que discutirá a importância do equilíbrio emocional nas escolhas alimentares e no bem-estar geral.
A mediação será conduzida por Andrea Bessa, conselheira do CRN-10, trazendo o olhar da nutrição para enriquecer o debate.
Não perca! A live será transmitida pelo canal oficial do CRN-10 no YouTube, sendo uma oportunidade imperdível para quem deseja aprender mais sobre o cuidado integrado com mente e corpo.
Anote na agenda: 14 de janeiro, às 20h, no YouTube do CRN-10!

Encontro Nacional do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). O encontro, que será realizado nos dias 4 e 5 de fevereiro de 2025 em Brasília, trará painéis, palestras e atividades sobre alimentação escolar no Brasil.
O Encontro Nacional do PNAE visa debater os avanços do programa, bem como promover troca de experiências, boas práticas e definir estratégias para garantir que políticas públicas de alimentação escolar sejam bem implementadas.
Programa Nacional de Alimentação Escolar
O PNAE consiste no repasse de recursos financeiros federal para redes de ensino municipais, distritais, estaduais e federais. Viabilizando a distribuição de 50 milhões de refeições diárias, beneficia mais de 40 milhões de estudantes em todo o país.
O programa visa contribuir com o crescimento e desenvolvimento biopsicossocial, a aprendizagem, o rendimento escolar, e a criação de hábitos alimentares saudáveis através de ações de educação alimentar e nutricional, além da oferta de refeições.
Participantes: Gestores, nutricionistas, conselheiros da alimentação escolar e outros profissionais envolvidos na implementação do PNAE.
Inscreva-se clicando aqui.