Estão abertas as inscrições para participação de nutricionistas e TND no concurso nacional sobre experiências exitosas em lanchonetes e restaurantes comerciais.
A iniciativa do CFN tem como objetivo reconhecer e promover a atuação e o mérito dos trabalhos desenvolvidos por nutricionistas e TND em lanchonetes e restaurantes comerciais por meio de publicação de narrativas e relatos ou pesquisas e testes de iniciativas inovadoras e exitosas.
As experiências deverão ser inscritas em uma das 5 categorias elencadas: Boas práticas na produção de refeições; Educação Alimentar e Nutricional; Utilização de produtos orgânicos ou agroecológicos; Gestão de resíduos; e Utilização de tecnologias da informação na gestão dos serviços.
Poderão participar nutricionistas e TND, inscritos nos CRN, cujos trabalhos sejam desenvolvidos na sua atividade profissional.
Prazo para inscrição e envio do trabalho: de 22 de maio a 22 de julho de 2013
Clique aqui para ler o regulamento na íntegra e fazer a inscrição.