Dentro da programação, no dia 22 a sala Linha Prata foi o cenário para a Mesa Redonda sobre “Qualidade da Formação” e em seguida a Reunião com Coordenadores de Cursos, atividades organizadas pela Comissão de Formação Profissional do CFN. Na parte da tarde foi a vez das atividades da Comissão de Ética, que incluiu apresentação do andamento da revisão do Código de Ética e Conduta do Nutricionista e uma palestra sobre “Nutrição em um mundo midiático”, com o mestre em Comunicação e Semiótica Rodrigo Daniel Sanches. No dia 23 de maio  teve três importantes debates promovidos pelo Sistema CFN/CRN: “A agenda de Alimentação e Nutrição no Sistema Único de Assistência Social (SUAS)”, o “Quadro técnico e a garantia da Segurança Alimentar e Nutricional na Programa Nacional de Alimentação Escolar: o nosso grande desafio” e sobre a “Atuação e Qualificação das práticas de nutricionistas no Sistema Único de Saúde”.

“A participação do Sistema CFN/CRN no Conbran sempre tem como objetivo a troca de experiências, o atendimento de demandas dos nutricionistas, debate sobre os temas mais atuais e a divulgação das iniciativas desenvolvidas pelos conselhos”, ressaltou Élido Bonomo, presidente do CFN.

Lançamento do Manual Prático de Telenutrição – A Comissão de Ética fez a apresentação e o lançamento do Manual Prático de Telenutrição, com palestras sobre a construção da publicação e possibilidades de aplicação, e uma dinâmica com estudo de caso da Telenutrição na prática. A coordenadora técnica do CRN-10, Pietra Klein, participou da apresentação do material realizado no Espaço Arena, no estande do Sistema CFN/CRN.

Espaço Arena a Vivências em Nutrição – No palco do Espaço Arena passaram mais de vinte profissionais para apresentar temas e trabalhos selecionados pelos conselhos regionais. Um dos destaques é a I Mostra de Vivências em Nutrição que teve onze apresentações das práticas inscritas na plataforma criada pelo CFN. O objetivo é poder reunir as experiências dos profissionais nos 5.568 municípios do Brasil, já que todos podem divulgar suas próprias experiências para compartilhá-las com outros colegas após preencher um formulário e aceitar o termo de responsabilidade. Vivências em Nutrição – CFN. Uma destas apresentações foi da catarinense Rodrine Oenig, de São Ludgero, que apresentou seu trabalho com grupos no Sistema Único de Saúde.

Estúdio CFN – No segundo dia de evento o Estúdio CFN foi ocupado para dois debates com temas bastante diversos: ‘Alimentação e cuidado integral da pessoa LGBTQIAP+’ com a nutricionista Isis Goes, e “Nutrição é o Câncer”, com a participação das nutricionistas Érica Carvalho, especialista em oncologia; Daniela Correia, especialista em nutrição clínica, e Ana Flávia de Rezende, assessora técnica do CFN. Também foram apresentadas as evidências em Práticas Integrativas e Complementares em Saúde (PICS), o Racismo e a inclusão nas atividades de formação e a publicização da Resolução do CFN de Residências Multiprofissionais, assim como o acordo de cooperação técnica sobre estágio em Nutrição. O CRN-10 fez uma entrevista com a nutricionista catarinense Rayza Cortese sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) – confira aqui.