O CRN10 apresentou o pôster “Atuação do Nutricionista em Unidades de Alimentação e Nutrição no Estado de Santa Catarina” no Congresso da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (SBAN) de 2013, realizado em Foz do Iguaçu/PR. O objetivo do trabalho foi de apresentar dados referentes à atuação do nutricionista na área através da aplicação de Roteiros de Visitas Técnicas (RVT), realizadas no ano de 2012, em 38 UANs do estado de Santa Catarina.
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Atuação do Nutricionista em Unidades de Alimentação e Nutrição no Estado de Santa Catarina