No dia 13 de setembro o projeto Interior é 10, promovido pelo CRN-10, estará em Criciúma. O objetivo é reunir os profissionais da região para troca de ideias, tendo como programação uma palestra e uma oficina.
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Programação
13h – Credenciamento
13h30 – Abertura
13h45 – Apresentação CRN-10
14h45 – Palestra com Aline Lazzaris Freitag: Boas Praticas e Avaliação de Cardápios em Unidades de Alimentação e Nutrição
15h45 – Debate
16h – Oficina
16h45 – Compilação dos dados da oficina
17h20 – Encerramento
17h30 – Coffee break
Sobre a palestrante: Aline Lazzaris Freitag é nutricionista com especialização em Gerenciamento de Serviços de Alimentação e Nutrição – UAN, Gestão de Recursos Humanos, Engenharia de Produção Enxuta e Gestão de Negócios. Atualmente é gerente do Departamento de Nutrição da WEG (desde 2022), indústria de Jaraguá do Sul, onde iniciou em 2004, na Seção de Alimentação e Nutrição, trabalhando na produção de refeições, unidades externas com alimentação transportadas e Programação e Controle da Produção.