O Seminário Estadual de Alimentação Escolar, a realizar-se dias 25 e 26 de abril de 2024, na Unoesc, em Videira, tem como objetivo fomentar espaços para o diálogo e a reflexão sobre as oportunidades e os desafios relacionados à alimentação escolar, bem como apresentar estratégias e soluções que possam contribuir para a promoção de uma alimentação saudável e sustentável nas escolas.

Como público-alvo, tem-se prefeitos, vice-prefeitos, secretários municipais de Educação, Saúde e Assistência Social, profissionais que atuam na área da nutrição das secretarias municipais de Educação, Saúde e Assistência Social, equipe pedagógica, conselhos municipais de Alimentação Escolar e demais profissionais interessados.

No primeiro dia da programação, o evento vai promover palestras sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar, os desafios da resolução relacionada ao atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica no âmbito do Pnae, a alimentação escolar adequada aos estudantes com necessidades alimentares especiais, seletividade alimentar, necessidades alimentares especiais na prática. Além disso, terá um espaço para apresentação de boas práticas municipais.

Já no segundo dia, será a vez de oficinas, que contemplam os temas: receitas inovadoras do Pnae; legislação do Pnae, elaboração de chamadas públicas e compras públicas sustentáveis; alimentos orgânicos, transgênicos e ultraprocessados; elaboração de protocolos para atendimento à seletividade alimentar no contexto escolar, da saúde e da assistência social; educação alimentar e nutricional no currículo escolar; prevenção de doenças transmitidas por alimentos e água.

O evento vai contemplar ainda uma mostra de produtos da agricultura familiar.

 

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