O Conselho Regional de Nutricionistas da Décima Região (CRN-10) realizou no dia 22 de setembro o XIII Encontro de Formação Profissional e III Encontro de Formação Profissional e Ética do CRN-10, reunindo docentes e acadêmicos dos cursos de Nutrição no auditório da CDL Florianópolis. A conselheira Adriana Salum, diretora Secretária do CRN-10 e coordenadora da Comissão de Formação Profissional, fez a abertura do evento e destacou o papel do Conselho no registro e fiscalização do exercício profissional. A conselheira federal Liliana Bricarello, Coordenadora da Comissão de Formação Profissional do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) também esteve presente, assim como o vice-presidente do CRN-10, Paulo Viteritte, e as conselheiras Aline Salami (integrante da Comissão de Formação Profissional) e Deise Maria Pacheco Gomes.
A primeira palestra foi sobre “Ética e Formação Profissional”, com Itamar Luís Gelain, licenciado em Filosofia pela Faculdade Palotina (FAPAS), Mestre em Filosofia pela Universidade Federal de Santa Maria (UFSM), Doutor em Filosofia pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Professor na Escola de Direito e na Escola de Humanidades do Centro Universitário – Católica de Santa Catarina (Católica SC).
Em seguida ocorreu uma apresentação da Comissão sobre o Panorama da Formação Profissional do CRN-10 e o Acordo entre Ministério Público do Trabalho e CFN, no contexto da Fiscalização nos locais de estágio. Durante a tarde foi realizada uma palestra sobre “Casos Éticos Comentados”, com a conselheira Liliana Bricarello, e na sequência foi realizada uma atividade em grupo sobre os casos.
